Visa yhutbildningar.se som: Mobil

Har covid-19 påverkat dina studieplaner? Svara på vår korta undersökning och hjälp oss att hjälpa dig!⭐ 

Food & Beverage Manager, 300 YHP

Campus Västervik
Sammanfattning
Yh-utbildning
Göteborg
1,5 år
Heltid
CSN-berättigad
Food & Beverage Manager

Food & Beverage Manager, 300 YHP

Utbildningen Food & Beverage Manager är för dig som vill ha en ledande roll inom hotell- och restaurangbranschen.

Utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva och utveckla en restaurang samt leda personalgrupper på ett inspirerande och professionellt sätt. Du utvecklar ett helhetsperspektiv för att skapa goda förutsättningar för alla intressenter i restaurangverksamheten.

Kort om utbildningen

Du studerar på heltid under ett och ett halvt år och får en yrkeshögskoleexamen. I varje kurs har vi i genomsnitt schemalagda lektioner två dagar per vecka. Övrig tid arbetar du med projekt,
gruppuppgifter samt egna studier. Utbildningen kan med fördel kombineras med ordinarie arbete. Under Lärande i arbete (LIA) följer man arbetsplatsens arbetstider. Föreläsare och lärare som medverkar i utbildningen är personer med anknytning till yrkesområdet.

Campus Västervik som satellitort

Utbildningen ges i klassrum i Göteborg och FEIFLEX, en spännande nyhet för i år, som innebär att du kan ta del av utbildningen från ett klassrum i Västervik, via direktsänd videolänk från Göteborg. Tack vare denna teknik kan du och dina klasskamrater både se, höra och prata med
din föreläsare. Föreläsaren kan, parallellt med sin föreläsning, till exempel visa ett bildspel. Då kan du se både bildspel och föreläsare på samma gång. Genom att ta del av utbildningen på Campus Västervik får du möjlighet att bygga ditt lokala nätverk i branschen. Om du vill ta del av
utbildningen på detta sätt ber vid dig att vid ansökan till utbildningen i Göteborg/Västervik tillsammans med dina betyg etc. ladda upp valfritt dokument där det står Västervik.

För mer information om Food & Beverage Manager, 300 YHP, vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Förkunskapskrav

  • Grundläggande behörighet för yrkeshögskolan
  • Reell kompetens: Om du saknar formella meriter kring till exempel gymnasieexamen eller slutbetyg från gymnasieskolan, kan FEI istället göra en bedömning av din reella kompetens.

Efter examen

Efter avslutad utbildning ska den studerande ha kompetenser för att leda, organisera och utveckla verksamheter inom området Food & Beverage driva en lönsam restaurang utveckla företaget utifrån dess marknadsspecifika förutsättningar

Efter avslutad utbildning kan du arbeta som:

  • Food & Beverage Manager
  • Källarmästare
  • Restaurangchef
  • Köksmästare
  • Hovmästare
  • Platschef

Campus Västervik

Campus Västervik

Campus Västervik är ett lokalt campus vilket betyder att vi ägs och drivs av Västerviks kommun och samarbetar med olika högskolor och universitet kring platsförlagda utbildningar. Med modern teknik placerar vi dig i digitala föreläsningssalar, grupprum och handledarmöten online. Samtidigt...


Läs mer om Campus Västervik och visa alla utbildningar.

Intresseanmälan

Lämna en intresseanmälan om du vill veta mer om utbildningen: Food & Beverage Manager, 300 YHP

 Få mer information via mail

 Ickebindande

 Kostnadsfritt

Hitta till utbildaren

Campus Västervik

Östersjövägen 8
593 32 Västervik


Beställ information

För att få mer information om utbildningen Food & Beverage Manager, 300 YHP från Campus Västervik, fyll i följande uppgifter:

Recensioner

Det finns ännu inga recensioner för utbildningen.

Du kanske också är intresserad av: