Visa yhutbildningar.se som: Mobil

Har covid-19 påverkat dina studieplaner? Svara på vår korta undersökning och hjälp oss att hjälpa dig!⭐ 

Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng

Folkuniversitetet Malmö/Lund
Sammanfattning
Korta Yh-utbildningar
Lund
1 månad
CSN-berättigad
Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng

Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng

Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng, Lund

Kursen Råvarukunskap och Förädling ger dig kunskap om och inblick i råvarors väg från odling och framställning till livsmedelstillverkning och produktion. Du lär dig också om miljöpåverkan samt olika kvalitetsaspekter.

För mer information om Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng, vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Studiemedel

Utbildningen ger rätt till studiemedel från CSN.

Efter utbildningen

Efter genomförd utbildning med godkänt resultat ska den studerande ha kunskaper om/i:

  • animaliska och vegetabiliska livsmedels sammansättning och uppbyggnad samt de ingående komponenternas funktion och egenskaper
  • de vanligaste vägarna från råvara till läke-/livsmedel
  • förädling och hur tillverkningsprocesser och lagring påverkar slutproduktens kvalitet
  • tekniker för att öka slutproduktens hållbarhet

Efter genomförd utbildning med godkänt resultat ska den studerande ha färdigheter i:

  • bedöma hur olika produktionsmetoder påverkar råvarans kvalitet och yttre miljön

Efter genomförd utbildning med godkänt resultat ska den studerande ha kompetenser för att:

  • hantera råvaror i läke- och livsmedelsproduktion för optimal kvalitet i slutprodukt

Folkuniversitetet Malmö/Lund

Folkuniversitetet Malmö/Lund

Folkuniversitetet är ett studieförbund, för dig som vill lite mer. Vi finns över hela landet, på fler än 40 orter. Vi har ett brett utbud av kurser och utbildningar inom flera områden, till exempel musik, design, konst, ekonomi, språk och...


Läs mer om Folkuniversitetet Malmö/Lund och visa alla utbildningar.

Intresseanmälan

Lämna en intresseanmälan om du vill veta mer om utbildningen: Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng

 Få mer information via mail

 Ickebindande

 Kostnadsfritt

Hitta till utbildaren

Folkuniversitetet Malmö/Lund

Regementsgatan 4
211 42 Malmö


Beställ information

För att få mer information om utbildningen Råvarukunskap och förädling, 25 yh-poäng från Folkuniversitetet Malmö/Lund, fyll i följande uppgifter:

Recensioner

Det finns ännu inga recensioner för utbildningen.

Du kanske också är intresserad av: