Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion
YH-programmet Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion ger dig kompetens att optimera produktion, minska svinn och säkerställa kvalitet. Yrkesrollen är perfekt för dig som är analytisk, lösningsorienterad och trivs i en teknisk miljö.
Vad arbetar du med?
YH-programmet Processtekniker inom hållbar livsmedelsproduktion ger dig kunskaper i att säkerställa en effektiv och miljövänlig tillverkning av livsmedel. I kommande yrkesroll får du en central roll i att övervaka och optimera produktionsprocesser, hantera avancerad processutrustning och säkerställa att råvaror och slutprodukter håller hög kvalitet. Genom att arbeta med resurseffektivitet, energibesparing och minskat svinn bidrar du aktivt till en mer hållbar livsmedelsindustri.
Rollen passar dig som har ett tekniskt intresse, är analytisk och lösningsorienterad samt trivs i en dynamisk produktionsmiljö. Om du brinner för hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens livsmedelsproduktion är detta en spännande yrkesbana.
Efter din YH-examen kommer du att vara eftertraktad inom livsmedelsproduktion, där din kompetens behövs för att möta branschens växande krav på hållbarhet och effektivitet. Under utbildningen får du kunskap om råvaruhantering och mikrobiologi, vilket är avgörande då livsmedelsproduktion ställer helt andra krav på kvalitet och kontroll än andra processindustrier. Råvaror är organiska och föränderliga, vilket kräver noggrann övervakning och anpassning av produktionsprocesserna för att säkerställa livsmedelssäkerhet och
minskat svinn.
Beroende på arbetsplats kan din roll innebära att säkerställa råvarors kvalitet, optimera hållbara produktionsflöden och se till att alla steg i processen uppfyller höga säkerhets- och hygienkrav. Du kommer också jobba med att säkerställa att produktionsanläggningar fungerar optimalt genom underhåll och problemlösning, samt att förbättra produktionsflöden och implementera nya teknologier för att öka effektiviteten.
Att studera på distans
Att studera på distans innebär stor frihet, och också stort eget ansvar. Du kan till viss del själv välja när du ska studera, men du måste alltid vara uppdaterad på aktuella datum för distanslektioner, tentor, uppgifter osv. Programmet är en heltidsutbildning och du får räkna med att lägga ca 40 timmar/vecka på studier. Du och dina klasskamrater kan ibland arbeta i grupp online och här får ni själva komma överens om när det passar er bäst att arbeta tillsammans med uppgifterna. Utbildningen är till största delen webbaserad och innehåller även 12 fysiska träffar (sk närträffar) i Jönköping och är 1-2 dagar per tillfälle. Träffarna kan bland annat innehålla praktiska övningar, tentamen, föreläsningar, diskussioner, redovisningar och grupparbeten.
Notera att LIA:n vanligtvis inte genomförs på distans, utan sker oftast på plats. Du kan med fördel söka din praktikplats på eller i närheten av din bostadsort.
Kommande kursstarter
Utbildningens innehåll
• Arbetsmiljö, 15 YH-p
• Digitalisering inom produktion, 25 YH-p
• Examensarbete, 15 YH-p
• Kvalitetssystem & kvalitetsarbete, 30 YH-p
• Livsmedelshygien & mikrobiologi, 25YH-p
• Logistik & produktionsplanering, 25 YH-p
• LIA 1, 80 YH-p
• Processteknik & automation, 35 YH-p
• Produktionsekonomi, 15 YH-p
• Råvarukunskap & förädling, 20 YH-p
• Yrkesintroduktion & kommunikation, 15 YH-p
LIA/Praktik
En viktig del av utbildningen är Lärande i arbete (LIA) och är yrkeshögskolans motsvarighet till praktik. Det innebär att du som studerar, praktiskt tillämpar och lär dig ditt yrke ute på en arbetsplats. Du får handledning av personal som arbetar i yrkesrollen och du följer arbetsplatsens rutiner. Cirka en tredjedel av utbildningen är LIA där du lär dig yrkesrollen. LIAn är en mycket uppskattad del av utbildningen och ger dig en viktig och bra förståelse för vad som förväntas av dig som yrkesverksam. Den kan också ge dig värdefulla kontakter i arbetslivet som du kan ha nytta av efter examen.
I de flesta fall kan du välja att göra din LIA på den ort som passar dig. Om det inte finns företag på din hemort som anställer yrkesrollen du utbildar dig till, kan du behöva genomföra LIA på annan ort. Du kan då ansöka om merkostnadslån hos CSN.
Ansökan och behörighet
- Grundläggande behörighet för yrkeshögskolan
Urval
Om antalet behöriga sökande överstiger antalet utbildningsplatser görs ett urval. Urvalet sker utifrån de urvalsgrunder som presenteras nedan och denna process genererar poäng som ökar dina chanser att komma in på utbildningen. Urvalet görs på värdet av särskilt prov, max nio poäng.
Om antalet behöriga sökande överstiger antalet utbildningsplatser får alla behöriga genomföra ett digitalt urvalsprov. Provet mäter förmåga att arbeta lösningsorienterat i grupp, analysförmåga och problemlösningsförmåga.
Vid samma poäng görs ett urval i form av lottning.
Examen, diplom m.m.
Efter avslutad utbildning erhålls en yrkeshögskoleexamen.
Kostnader
Utbildningen är kostnadsfri och berättigar till studiemedel från CSN.
Intresseanmälan
Samarbete med arbetslivet
Denna utbildning är framtagen tillsammans med arbetslivet. Utbildningens innehåll är format efter dess krav på kompetens, vilket gör dig eftertraktad på arbetsmarknaden.
TUC Yrkeshögskola
Hemligheten bakom TUC:s och våra studerandes framgångar, består av att vi tillsammans levererar det som arbetsmarknaden vill ha; ambitiösa människor med högaktuell kunskap som flyger in i yrkesrollen med kortast möjliga startsträcka. Våra utbildningar är framtagna i nära samarbete med...
